Sorte	Beschreibung
Grazer Krauthäuptl	Kopfsalat, sehr kalorienarm. .
Roter Eichblattsalat	Halbkopfender Salat mit eichblattförmigen Blättern.
Maikönig	Feste Köpfe, weich.
Grüner Eichblattsalat	Halbkopfender Salat mit eichblattförmigen Blättern.
Lollo Rosso	Mehrmaliger Schnitt.
Lollo Bionda	Mehrmaliger Schnitt.
Eissalat Great Lakes	Rescher Sommersalat, scho�fest nu�artiger Geschmack.Gekrauste, frischgrüne Blätter.Gut geschlossene Köpfe.Bleibt auch bei mehrtägiger Lagerung frisch.
Lattich	Dunkelgrün.Niedriger, harter, sehr dichter Kopf.Alte Sorte mit kräftigen, harten Stielen, die stark entwickelt sind in Bezug zu der Grö�e der Blätter.Knackige Sorte mit leicht bitterem aber nicht unangenehmen Geschmack.